21 décembre 2014

Pâte à tartiner de saumon fumé

Ingrédients (pour 9 personnes) :

- 450 g de Saint-Môret
- 350 g de saumon fumé haché 
- 3 gouttes de sauce Worcestershire 
- 3 gouttes de Tabasco 
- 1 cuillère à café d’aneth fraîche 
- 2 cuillères à soupe de cives hachées

Préparation (prêt en 5 min) :

Dans un bol de taille moyenne, écraser le Saint-Môret pour le ramollir et ajouter le saumon, la sauce Worcestershire, le Tabasco, l’aneth et les cives. 
Bien mélanger et c'est prêt.  

Petite astuce : vous pouvez disposer la préparation sur des Tucs, des tuiles salées ou encore des toasts lors d'un apéro dinatoire.



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